Al dente

Ducalé

Aujourd’hui une petite recette de pate très facile, pour changer un peu des sauces tomates et de la Carbonara.

Faites revenir un peu d’oignons ciselé dans du beurre, ajouté un peu d’ail, des champignons préalablement sauté et des petits morceaux de poulets cuits eux aussi.

Déglacé avec un peu de vin blanc, s’assurer au préalable que le vin blanc est correct pour cela servez vous un grand verre.lol !

Puis une fois que le vin blanc est presque évaporé ajoutez de la crème liquide, faites réduire légèrement, salez et poivrez, puis ajoutez un peu de parmesan poudre.

Rajoutez vos pates à votre sauce et servez immédiatement.

Recette facile et pate très bonne la prochaine recette sera pates à l’arrabiata !!