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recettes

Riz frit

Fried rice vegetable : Préparer la garniture du riz taillé en petits cubes : Poivron rouge, vert et jaune, un piment, une carotte, et un oignon. Faire revenir la garniture a feux vifs. Ensuite ajoutez le riz cuit, à la garniture. Ajoutez de l’huile de...

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Moutabal

Moutabal

Aujourd'hui je voulais vous faire part de mes enquêtes sur le terrain pour vous proposer une recette typique de la région "Moutabal" Aubergine cuite au four entière une heure à 180 degrée. Récupérez la chair, égouttez et mixez au robot. Toujours au robot:...

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